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原标题:第三届全国咖啡师职业技能竞赛全国总决赛闭幕

5月22日,全国行业职业技能竞赛第三届“悦鲜活杯”全国咖啡师职业技能竞赛全国总决赛闭幕式在保山市汉营走马古镇举行。

此次决赛为期3天,来自全国16个省份20多个预选赛区共70余名参赛选手齐聚保山,同台竞技。大赛设团队赛、拉花拿铁赛、手工冲煮赛及咖啡杯测赛,通过角逐,评选出了各项竞赛的冠军、亚军和季军等奖。

据了解,全国咖啡师职业技能竞赛是我国咖啡行业唯一的国家级赛事,自2018年首届开赛以来,已经成为咖啡行业最具影响力的赛事,赛事的成功举办在推动行业人才培养,促进以赛代训、岗、课、赛、证综合育人的目标发挥了重要作用,同时在产教融合,推动行业产业发展奠定了基础。

保山被列为国家唯一地理标志产品保护示范区,咖啡的国家级赛事在保山举办,对讲好中国咖啡故事、展示保山小粒咖啡产区形象、推动咖啡从业者对保山小粒咖啡的认知升级、创造更多产业联结联动,促进我国的咖啡消费终端市场与自有咖啡产区的供需匹配、相关产业融合发展等方面作用深远。(董国平)

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