玻尿酸零食行得通吗?我们总结了它的3个特点

编者按:本文来自微信公众号 DT财经(ID:DTcaijing),作者:阿 文,编辑:郑晓慧、唐也钦,设计:郑舒雅,创业邦经授权转载,头图来源图虫创意。

要说过去几年火起来的护肤品,次抛玻尿酸原液绝对能排的上号。原本多用于医美的玻尿酸,现在也成为护肤品的当红成分之一。

玻尿酸背后的巨头华熙生物也备受瞩目。这家占据了4成全球玻尿酸原料市场的公司,旗下不仅有夸迪、润百颜等主打次抛玻尿酸的品牌,而且在去年先后推出玻尿酸食品品牌“黑零”和一款名为“水肌泉”的玻尿酸饮用水,后者宣称只要口服含有玻尿酸的水,就能给皮肤补充水分。

从针剂注射到袋装零食,口服玻尿酸吸引了不少爱美年轻人的注意。

小红书上,关于“口服玻尿酸”的笔记超过2万条。有人积极种草,认为“玻尿酸水的口感也比水更顺滑”“玻尿酸零食是真的有用”,也有人质疑“这真的不是智商税吗”。

我们决定一起看看,商家们为什么将目光瞄准“口服玻尿酸”?年轻人又怎么看待随手就可以吃的玻尿酸呢?

玻尿酸零食,越来越多

玻尿酸,学名透明质酸,是广泛存在于动物和人体的生理活性物质。人体中,玻尿酸主要存在于脐带、关节滑液、玻璃体及皮肤,并且会随着年龄增长不断减少。因为一个透明质酸分子最大能够吸收自身1000倍的水分,锁水性强,所以也被称为天然保湿因子。

根据艾瑞咨询发布的《2020透明质酸应用场景白皮书》,玻尿酸根据最终用途,可以划分为4个类型,分别是医药级、化妆品级、食品级、和宠物级。

医药和化妆品是应用玻尿酸的成熟领域。耳熟能详的注射玻尿酸医美手术,还有层出不穷的玻尿酸面膜、眼霜、面霜,都早已是不少人眼中的“老熟人”了。

食品级和宠物级的玻尿酸则是“新面孔”。当养宠成为越来越普遍的生活方式,宠物级玻尿酸保健品、护毛素等,让各位铲屎官有了更多养护爱宠的选择。

作为食品添加剂的玻尿酸,则是我们可以直接吃进嘴里的分子。

搜罗一下去年市面上新推出的的玻尿酸零食和饮料,发现主要是由华熙生物推出的“水肌泉”“黑零”“休想角落”3个品牌的产品组成,还有一些产品是和华熙生物联名、合作,使用华熙生物制作的食品级玻尿酸为原料。

从饮用水、果酒、果饮、到软糖、糖果,还有酸奶、奶茶小料等,添加了玻尿酸原料的零食种类十分丰富。“水肌泉”玻尿酸饮用水在淘宝官方旗舰店的月销量更是达到10w+,非常受消费者欢迎。

总的来看,这些含有玻尿酸原料的新零食,有3个特点:

1、外观好看,符合年轻人的审美

不论是色彩搭配还是整体设计,玻尿酸零食的新产品包装都简约明快,符合当下年轻人追逐潮流的审美。仅凭明亮的色彩+潮流的包装,玻尿酸零食就从视觉上吸引了“颜控”年轻人的注意。

2、关注睡眠和阻糖,打中年轻人的痛处

除了补水,大部分玻尿酸零食的成分都会搭配其他原料,由此叠加不同原料的功效buff,打造具有复合功能的养生零食。比如玻尿酸+白芸豆,就可以既补水又抗糖,变美的同时有效减脂;而玻尿酸+GABA,则可以让失眠青年或熬夜大师快速进入梦乡,一解往日数羊之苦。

3、低糖低脂,吃了不胖

虽然玻尿酸零食以饮料、糖果为主,但它热量不高,不妨碍甚至能帮助年轻人进行身材管理。打开玻尿酸零食的商品详情页,热量基本上都已经计算清楚,比如“一颗软糖的热量约13.4大卡,约等于1/10个橙子”,努力打消大家对卡路里的担忧。

可以说,玻尿酸不仅是保健品的一大火热成分,而且也逐渐成为“美容零食”届的一颗新星,大有“玻尿酸零食化”的趋势。

玻尿酸零食化,为什么年轻人又心动又纠结?

或许是因为玻尿酸零食包装好看+宣传到位,在社交平台和购买APP上,许多年轻人都蠢蠢欲动,但又纠结万分。在相信“美容税”和怀疑“智商税”两边反复横跳,犹豫到底要不要下单。

为什么年轻人如此纠结?玻尿酸零食对年轻人来说意味着什么?我们总结了3点:

1、护肤成分化:年轻人渴望给皮肤有效补水

玻尿酸零食之所以可以撩拨年轻人的心弦,是因为玻尿酸可以给皮肤补水的道理,已经在消费者心里烙下印记。

根据《2020中国美容营养白皮书》的调研结果,干燥缺水是消费者最关注的皮肤问题之一,占比达52.1%,仅次于有斑和暗沉。对应的,消费者认为与皮肤弹性和水分最相关的营养物质中,玻尿酸的含量排名第3,占比高达74.16%。

早前偶像明星打玻尿酸,皮肤紧致有弹性,羡煞普通人。现在有了随手可得的玻尿酸零食,普通年轻人自然想要试一试。

2、零食健康化:管不住嘴,就要管住零食的成分

亿滋国际《2021全球零食现状报告》的数据显示,超8成消费者选择零食时,都十分看重“健康”,也有8成消费者希望吃零食时可以改善自己的身体健康。

“零食健康化”大趋势下,年轻人不仅追求0糖0脂,还希望能额外添加一些天然、有功效的成分,可以给“亚健康”的自己小补一下。所以,功效看上去还不错的玻尿酸零食可谓是顺应趋势,就这样顺理成章地俘虏了年轻人的心。

“我吃的不是零食,是健康小加餐啊。”在便利店选购了叶黄素和玻尿酸软糖的叶子(化名)如是说。

3、变美“速食”化:花点小钱节省时间,就等于赚了

除了健康以外,接近9成消费者都十分看重零食的“方便”性。小份额的包装能让人随时随地从包里或者外套兜里拿出来吃,实在是再方便不过。

所以,口服玻尿酸零食就为年轻人提供了一个便利的选项。相比其他普通零食,4、5块钱一颗软糖有点小贵,但每天脑暴时吃一颗,写不出方案时再吃一颗,吃着就能变美,这种方式比敷面膜更节约时间,也比直接注射更安全,更方便,成本更低。

玻尿酸零食,究竟是美容水还是智商税?

玻尿酸零食化,首要原因是因为拿到了“许可证”。2021年1月7日,国家卫建委发布公告,批准玻尿酸作为新食品原料。这也意味着,华熙生物申报的透明质酸钠(即玻尿酸)通过食品级审批,正式“转正”。

不过,玻尿酸零食究竟是不是智商税?又有多少年轻人真的买单呢?

我们发现,在不少玻尿酸零食的淘宝页面和社交平台里,都有不少消费者提问:“有用么到底”“有效果吗”“是不是智商税啊”,也有不少人回答“没感觉,当糖吃了”。小红书上,有人发出“难道是要喝玻尿酸来得到一个光滑的胃壁吗?”的疑问,风趣戏谑的同时,也是年轻人对玻尿酸食品的功效的质疑。

尽管品牌们推出新产品的动作很迅速,也在社交平台中掀起一股浪潮,但销量似乎没有那么乐观。

从华熙生物的年度财报中,我们也能窥见一二——带来营收的产品主要分为原料产品、医疗终端产品、功能性护肤品以及其他(功能性食品)。新推出的一系列玻尿酸食品,即属于其他产品。

相比其他产品70%以上的毛利率,功能性食品的表现欠佳。年轻人的纠结,让他们对下单十分犹豫。初出茅庐的玻尿酸食品,还需要更长的时间来接受市场的考验。

事实上,不论是从安全还是功效上来说,食用玻尿酸的确还有斟酌的余地。

就安全性而言,并不是人人皆可食用玻尿酸。中国工程院院士陈坚曾表明,玻尿酸在婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女人群中的食用安全性资料尚不足。更加完善的食品级玻尿酸相关国家标准还没有建立。

而在服用玻尿酸的效果上,尽管有一些论文解释了食用玻尿酸转化为皮肤中玻尿酸的途径,但人体肌肤究竟能吸收多少玻尿酸,目前还没有详细的论证。

爱美的年轻人奔着玻尿酸这样的“有效成分”去,自然也想看到“成分”的效果,否则就不会回购。莉莉(化名)在去年3月注意到WonderLab的玻尿酸软糖,抱着试一试的心态下单了1盒:“因为喜欢尝试新鲜东西,而且看到玻尿酸这种有效成分,就想做一下小白鼠。后来觉得没什么太大变化,就没再买了。”

写在最后

爱美之心,人皆有之。

年轻人舍得为颜值剁手,但“吃一堑长一智”。只靠包装和噱头的新产品,已经不足以完全赢得年轻人的心。

他们见过太多的所谓“新科技”、“新成分”、“新品类”,对市面上的新产品,他们会抱持着更加理性的心态。如果效果欠佳,他们就会头也不回地拉黑再见。

所以,玻尿酸食品或许能触动年轻人“想变美”的神经,但如果想要深深地打动这一届精明的年轻人,各大品牌还需要拿出更确切的理由或证据,让年轻人心甘情愿地为这份吃下去的美丽买单。

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