贵阳是个“闷声发大财”的城市

编者按:本文来自微信公众号 Vista氢商业(ID:Qingshangye666),作者:怡新,创业邦经授权发布

贵阳不是标签鲜明的城市。换句话说,可能对许多人来说,是没什么存在感的城市,甚至对贵阳的印象全盘来自毕赣电影里那个潮湿、神秘的山间小镇。

但贵阳是个“闷声发大财”的城市,在西南城市中,它不像重庆、成都名气那样大,摩登气息却一点不少。

01 不夜城

贵阳的作息时间惊人的“年轻”,大学生讲究一两点之前不合眼,因为上课时间灵活,而贵阳整个城市都与他们合拍。

一个国外博主在贵阳表示大开眼界:凌晨十二点,便利店开着门可以理解,夜宵市场也是西南地区常见的文化,但贵阳的水果店、美甲店、美容店都在营业,凌晨一点也不乏出来做美甲、接头发、做面膜的人。

夜晚十二点之后,这座城市的人开始购物、喝酒、吃夜宵,两点路上还在堵车,鸣笛声比白天还要大。

海底捞满座是常规操作,因为吃的人还是少数,门口的粉面小馆正在排长队。

这里的服务业人员工作时间可能也是按照新疆来的,晚上11点半还能寄快递,凌晨四点都有外卖骑手秒接单

关门时间早于凌晨四点的店就输在了起跑线上,四点之后,早餐开始营业,还有没打烊的夜宵摊正在喝酒。

夜宵文化是贵阳市井文化的重要筋骨,为了给夜宵摊让位,有些马路在晚上汽车是不能通过的。

夜市上的肠旺面、酸汤鱼、丝娃娃、豆腐果、烧烤更不必说,初次在贵阳逛夜市的朋友,唯一感言是“只恨自己没有多长几个胃”。

贵阳的酒吧数量也不输网红城市。在亚洲第一超级大盘花果园中,酒吧数量就有170家;贵阳市的酒吧总量能到1242家,比打工人聚集的一线广州还多

在小红书上,贵州酒吧、夜店安利也是一大版块,会调制适合女生的小甜酒的、DJ审美最好的、拍照最出片的,网红打卡需求一应俱全。在贵阳伪装魔都蹦迪博主我看毫无压力。

@ 一闲姑娘

晚上玩过几轮之后还可以享受各种特色按摩,无缝衔接进入休息状态。

贵州省也一向把“夜经济”作为重点发展对象,去年九月,贵阳市印发《贵阳市推动夜间经济发展的实施意见》,对夜生活给予更多政策、规划上的支持。

02 享乐

贵阳人无疑是爱吃爱玩的,从夜市仅仅是可见一斑。

贵阳街头的餐饮小食店之多,流动商贩之多,在中国城市里排在前列。清晨的肠旺面馆、夜晚的地摊火锅,无不宣告着这是一座属于市井的城市。

在百度地图发布的《中国城市活力研究报告》中,全国城市火锅店拥有数量,重庆排名第一。但平均到人均火锅店数量,第一名是贵阳,每万人拥有 7.03 家火锅店,重庆只能排到第六。

起源于贵州毕节的“活菜火锅”,在半露天的敞篷餐区,食客们在菜品区挑选食材,厨师现场采摘烹饪。锅底也是现炒,烹饪、食用的全过程都在露天的地摊上完成。

贵阳甚至会有最出名的打耳洞小摊,排队打耳洞,对外地人来说也是一桩奇景。

@田2心

西南享乐文化在这里被贯彻得很彻底,在关于贵阳的问答下,许多本地人评价贵阳人“懒”,但有句老话说,贵阳人有一天花掉半年工资的魄力,又有在那天之后继续活着的生存能力,说这样的人懒倒是值得商榷一番。

打车出门是贵阳的灵魂。即使是贵州其他小城市居民,出门几百米都要打车。“不管哪个消费阶级都要挤在同一辆黑车里出门”。有贵阳人说,四川人在他们眼里是勤劳的象征,“连竹竿都码得整整齐齐”。“如果贵阳人兜里只剩10块钱,他一定会用来打车回家”。

贵州画家董重在博客里写:“这是我的城市,贵阳。多阴雨,夏天凉爽,冬天湿冷,生活在这里的人都是吃辣椒的天才,善饮酒,什么都敢吃。这座城市不大,嘈杂,各类闲杂人等常无名头地聚集在一起,理由当然是喝酒、玩耍。

尽管贵阳是全国GDP增速最快的城市,但在31个直辖市和省会之中,贵阳2020年的GDP总量处于第23的位置,大约只有上海的九分之一。

2018年,贵阳城镇居民的人均可支配收入达到35115元,人均消费支出却达到了28250元,比全国平均水平高出2000元多贵阳人可以拿出80%工资出来消费,这与他们偏爱享乐的消费观密不可分。

有人统计,贵阳人均每年花在奶茶上的钱是105元;单次传统量贩式KTV的平均消费是372元;去宠物医院平均每次花掉391元;做美容平均花费411元。

据说星力百货引进迪奥专柜的第一天,一个下午销售额就达到了60万;新款的衣服、电子产品很快能在贵阳见到;贵阳人可以驱车一百公里,就为了吃一条鱼。

“拿着二线城市的工资,过着一线城市的生活”,可以说是贵阳人的真实写照。

贵州作家戴明贤把贵州人的“山民性格”归结为一个“犟”字。表现为优点是刚直、质朴、坚忍;表现为缺点是固执、褊狭、粗放。随着贵州与外界交流增多,缺点渐渐淡出,优点日益发扬,游客通常感觉贵州人好客、豪爽,就是一例。

03 贵阳人为什么“爱花钱”?

戴明贤推测“下江人”对贵阳人的消费观影响深远:抗战时期,大量内地人逃难而来贵州,其中许多是江浙难民,他们带来的海派生活方式逐渐融入贵州、贵阳人的精神态度。

海派文化“海纳百川、兼容并蓄”,传统与现代、国内与海外文化交融,他们享受小布尔乔亚的生活,市民文化意识占据上风,追求享乐式个人主义价值观

贵阳人爱打麻将,麻将是他们生活运转的润滑剂,也是最重要的社交手段。走进花果园有些居民楼里,一出电梯就能听到麻将声,这里叫“精武馆”。发展到现在,吃喝玩乐一条龙服务的麻将会所也已常见,贵阳人能在里面呆一天不出来。

贵阳几乎家家户户都有自动麻将机,每隔一段时间,大家庭必然会聚到一起打麻将。贵阳人不仅能随时随地打,玩得也大,有魄力的一晚上能输光一个星期工资

贵阳消费水平高,除了大家不吝啬消费,也离不开高物价的助推。

贵阳小摊的肠旺面、牛肉粉是十几块一碗,但加上大排、配菜,在店里吃到40元一碗也是有的。贵阳商场里的火锅店,与一线城市价格相比也不遑多让,人均150元左右都是常态。

贵阳市的本土奶茶品牌“红茶之翼”十年前一杯就能卖到30元,当地人工资三四千,也买来当下午茶喝。

贵阳买手店TAG

贵阳主城区位于百花山、黔灵山、南岳山三条纵向山系之间,是两块不规则形状的坝子,被群山锁扣,被错综的水系切割。古时有夜郎自大的典故,就是因为贵阳交通不便、与世隔绝。

尽管现在与外地交流变得方便,但贵阳的喀斯特地貌不适合生长粮食,自然环境也不适宜发展农业,生产率低;居住用地狭窄,人口却异常密集,导致物资供不应求。贵阳的农产品、水产品,包括日化、家居、汽车,几乎都需要从外面运输进来,碰上贵阳人的消费热情,物价居高不下。

不过,贵阳的消费观年轻、市民文化前卫,城市本身也处于快速发展中。气候凉爽、电力充足成本低让贵阳成为发展大数据产业的优质区域,苹果、谷歌、阿里都在这里建立了基地。

作为仅次于深圳的“全国最年轻城市”,贵阳正和繁荣的市民经济、豪爽大胆的居民迎来新的机会。

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