近日，华帝股份2021年财报出炉，报告显示公司2021年实现营收55.88亿元，同比增长28.15%;归属于上市公司股东净利润为2.07亿元，同比下滑49.17%。同华帝的“增收不增利”类似，2021年老板电器报告实现营收101.48亿元，同比增长24.84%，归属于上市公司股东的净利润约13.32亿元，同比下降19.81%。

多事之秋，厨电行业也难以独善其身，曾经的“黄金时代”渐成过往。据奥维云网数据显示，包括烟机、灶具、消毒柜、洗碗机、集成灶、热水器等在内的厨卫市场2021年整体零售量和零售额规模分别为9156万台和1528亿元，零售量同比下滑6%，零售额同比增长7%，零售量较2019年下滑12%，零售额较2019年增长1%。

分析华帝的营收和费用构成，可以发现，2021年公司实现营业收入55.87亿元，同比增长28.15%，但与之相应的营业成本达到33.10亿元，同比增幅达33.43%，远超营收上涨幅度。华帝方面表示，由于原材料占据厨电产品约90%的营业成本，由此原材料价格变动对企业盈利水平影响明显，在原材料价格上涨、汇率以及销售政策影响的共同推动下，企业成本大幅上涨。而进入2022年，原材料价格仍未出现缓和迹象，行业仍将继续承压前行。

在这种情况下，如何化解压力，驱动增长将考验企业智慧。

事实上，近年来华帝已经开启产品结构调整，通过持续优化产品品质和功能，提升中高端产品占比，据奥维云网(AVC)监测数据，2021年线下市场中，华帝品牌中高端灶具、烟机、洗碗机销售额占比分别同比提升1.57个百分点、4.48个百分点、3.87个百分点，中高端灶具、烟机、洗碗机均价分别达到2261元/台、4561元/台、6686元/台，中高端产品的增长成为公司业绩提升的主要驱动力之一。

另外，华帝还加强了在新兴品类上的发力力度，引入集成灶、洗碗机、蒸烤一体机等新兴品类线，以集成灶为例，2021年该品类为华帝贡献营收5327.69万元，同比增长201%。华帝方面表示，报告期内，公司通过对全国空白区域进行招商，快速铺开门店及运营，实现全国招商集成灶门店282家，另外公司还落成了集成灶生产线，储备了包括消毒柜款、蒸箱款、蒸烤一体款在内的多款集成产品。而在华帝之外，包括老板、方太等在内的传统厨电企业，都在跑步进入集成灶领域。

在发布年报的同时，华帝还发布了2022年一季报，报告显示当期公司实现营收11.25亿元，同比增长6.92%，归属上市公司股东净利润7954.88万元，同比增长2.8%，其增速仍不达预期。今年一季度，受上海疫情及各地封控影响，“金三银四”消费季成了“铜三铁四”，进入第二季度，随着疫情缓解，以及五一、618等消费节点的来临，此前被压抑的消费需求能否释放，对于华帝等厨电从业者而言，将至为关键。