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最近几年来,食物在影视文化中已逐渐成为一个引人注意的主题,我们已经看到了很多关于食物的纪录片,电影,电视,和食物有关的节目。

《舌尖上的中国》,《风味人间》,《人生一串》,《饮食男女》,《食神》,《小森林》,这些都是很有格调的,无论年龄大小,都可以接受。


(资料图片)

但最近,他无意中看了一部关于美食的电视剧,剧情就变了。

赤身大汉和辣椒站在了一起。

一男一女风流成河。

还有一个身材火辣的老板娘...

电影的开头,就是一种警告。

在网络上,这部电视剧被称为《风味人间》的 HBO版本。

这就是他最喜欢的,最喜欢的 HBO味道。

《亚洲食谈》(Chinese Daily)

本片是 HBO和来自亚洲8个国家的优秀导演合作制作的。

一共有8个节目,每个节目大约50分钟,每个节目都会集中在一个地区:菲律宾,越南,印度尼西亚,泰国,印度,新加坡,马来西亚,日本。

这一期的导演,将会是邱金海,斋藤工,彭力·云旦纳维安,这三位在国际上都有着极高的知名度。

有了这样的演员,《亚洲食谈》的每一期节目都有自己的特色,而且在故事、拍摄和音效上都有很大的创新,比起大部分的美食类节目都要有很大的优势。

爱的味道

“人最大的欲望,就是吃,除了吃还是吃。”

自从李安的《饮食男女》之后,很少有一部电影能将色与色两种元素完美地融合在一起,但是《亚洲食谈》越南的这一期却成功地将色与色两种元素融合在一起。

一名英俊潇洒的厨师,经常会坐在上面,俯视着楼下正在享用豆腐脑的美女。

有时候,她懒洋洋地坐在那儿,披着一身长袍。

有时候,她会梳着整齐的发型,化着浓妆,身披一件紧身的飞机乘务员服装,坐在路旁。

他望着她,仿佛望着世间最美的景色。

我们望着他们,也像是无意中走进王家卫的一部影片,期盼一段似远似近、似得似失的感情。

过了好几天,厨师才壮着胆子,走到了她的跟前,对她说:“我想见见你。”

于是,一份从豆腐脑开始的爱,由嘴到牙,由口到身。

空乘们喜欢,厨师们喜欢,为了一份牛骨汤,他可以用七个钟头的时间,熬煮一锅牛肉汤。

随着对食物的渴求,两人的欲望也越来越强烈,身体的每一处都像是一盘无比鲜美的佳肴,值得细细品味。

不过,他喜欢煮肉类,而她喜欢素食,所以两人的口味就不一样了。所以厨师就有了一个很好的主意:花式火锅。

以萝卜、藕片为主料,配以十几种花瓣,可供食用。

这是一种奇异的美食,采花,用滚烫的开水煮开,最后吞进肚子里,残忍,凄美,凄美,一如他们的爱情。

她不肯吃,他也不肯喝,他也不肯喝。

都说两个人在一块,才能走得更远。食草生物遇到食肉生物,那就是一方被另外一方吞噬。

这位空姐虽然漂亮,但已经失去了年轻的容颜,她想要结婚,想要成家。而大厨,只能给她短暂的恋爱。

本集的剧情,画面和演员都很棒。

我们一直都是这个样子,年少的时候,就爱寻求刺|激,爱吃麻辣,爱喝冷饮,好像这些都不会发生。

但是,总有一天,我们会因为一夜未睡而无法恢复,我们会因为大餐而无法消化,我们会因为食物而变得索然无味。

生活的艰辛

在菲律宾,人们最熟悉的就是菲佣。

涅维斯是一个可怜的女仆,她的母亲死得很早,一家人都是靠着他的父亲养活的。

对贫民而言,能填饱肚子,才是最重要的。涅维斯试着让这顿晚餐变得更美味,但是他的同伴们都不喜欢他。

后来涅维斯结了婚,有了孩子,就去了马尼拉的一户有钱人家,当起了女仆。

这位来自贫寒家庭的老板很有耐心地教导涅维斯怎样做一道美食,并对她说:“任何人都可以得到他所得不到的,但要尽力去得到。”

涅维斯体验了另一种生活,体验了一个更加有趣的世界,同时,她和家人之间的距离也越来越远。

儿子们都嫌她煮得酸溜溜的意大利面和带着腥味的羊肉汤,吃着不顺口;她的丈夫埋怨她“受不了饥饿的生活”,因为她从来不关心家庭。

涅维斯的努力没有得到家人的谅解,也没有得到他们的认同,于是,她下定了决心,登上了长途航行的船只,准备前往另一个地方,寻找另一种不同的人生。

最初,涅维斯为了让自己的家庭能过上更好的生活,离开了自己的家乡,成为了一名仆人。但现在,涅维斯却被自己的亲人所遗弃,为了自己的餐馆,而放弃了自己的亲人。

通过美食,我们看到了一部处于社会最底层的妇女觉醒的历史。

陌生的好声音

这一期的剧情,从基调到角色,都很日本,很温馨,也很治愈。

日本,列车之上。

在一节火车由于一次意外而被迫停止的车厢里,我们看到了一个关于一盒盒饭和一个女人的故事。

大西刚年少时就是一位著名的角斗士,在日本几乎没有对手,创造过很多光辉的纪录。

但是,当他年事已高时,没有人再邀请他打球,而他所管理的公司则负债累累。

绝望中的大西正打算寻一处无人之地了断自己的性命,再为自己心爱的女儿留下一笔巨大的人身保险,让她安心地度过余生。

在这趟列车停顿下来时,大西刚想起了往事。

他记得自己还小的时候,第一次离开家,妈妈给他的那张5000日元的信纸。

他还清楚地记得,在那封信中,还有一句话:无论如何,不要放弃。

就在这时,一个卖盒饭的妇女,带着一张和蔼的脸,轻声说道。

大西刚要了一个盒饭,她就拿出两个来,连钱都不要,只说了一句:“这顿饭我请客,算是送别的见面礼。”

数十年后,同样的女子,同样的年纪,同样的年纪,同样的衣衫,同样的衣衫。

她递给他两个饭盒,“我请。”

女人的糕点很好吃,特别是煎蛋,金黄色的酥脆,带着一股淡淡的甘甜。

她打从心底里喜欢这份工作,经常采摘漂亮的鲜花,把它们做成干花,然后用来装点在饭盒上。

用心去做,才能让人感觉到自己的存在是值得的。

在品尝过如此精美的午餐后,失败者重新有了勇气,冷战者重新化解了分歧,想要的人重新有了活下去的希望。

一小盒食物,蕴含着生命,有悲伤,有悲伤,有绝望,也有梦想,更有动力,更有爱情。

《亚洲食谈》是一部有别于过去那些普通的关于食物的纪录片。

这部剧并不只是为了让食客们垂涎欲滴,更多的是想要将亚洲各地的美食,都展现出来。

在马来西亚这个有着悠久传统的地方,想要制作一种好吃的酱汁很简单,但想要成为一名混混却很困难。

在印度,妇女的社会地位是很低的,年轻女孩们为了家庭而努力工作。

当她失去了自己的清白,她将面临母亲的辱骂,爱人的背叛,邻居的鄙视,绝望之下,她不得不。

泰国作为一个旅游大国,其饮食文化与东方、西方不同的饮食文化发生了剧烈的冲突。

一碗滚烫的冬瓜汤,不仅能为陌生人带来一种新奇的感觉,同时也能抚平旅途中的疲惫与孤独。

新加坡是一个国际大都市,它所具有的多元化与包容,就连最传统的穆斯lin与最罗曼蒂克的法国人,也因食物而结下了不解之缘。

吃得索然无味的食物,也许就是一场婚姻的危机。

吃饭,这是一件很复杂的事。只要有吃的,就会有人,就会有欲望。

《亚洲食谈》这本书,简直就是一部亚洲人的音乐,通过美食,演绎出了他们的快乐和悲伤。

在这些食物中,我们可以看到世界,看到生命,看到自己。

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