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1、熟的红薯不能冷冻，最好放冰箱冷藏。
2、如果冷冻的话会影响红薯的口感,再加热时就不好吃了,因为红薯含淀粉比较高,煮好的红薯淀粉已经糖化,通过低温冷冻淀粉就回生了,会出现结块现象,味道不是特别好。
3、熟的红薯尽量在最短的时间内食用完,如果存放的时间较长,会影响红薯的口感,并且在温度适宜的情况下,容易滋生细菌,导致败坏。
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