朋友们，提起西安方言，你们最先想到的是什么?

【资料图】

是《武林外传》里佟湘玉魔性洗脑的“额滴神啊！”，还是《有话好好说》里自带音效的“安红，额想你~”，亦或是秦腔里朗朗上口的“他大舅他二舅都是他舅，高桌子低板凳都是木头”？

殊不知，西安方言的有趣还不止于此，他们对于把字句有一种蜜汁执着。

前不久，#西安人是把字句狂魔#的词条登上了热搜。

对此，西安人表示：“弄撒捏，么的事，把热搜一撤！”

看到这个词条的时候，很多人可能会想，把字句不是大家都会说的吗？

上流君刚开始也是不信邪的，直到打开了聊天记录，好家伙，西安小伙伴说“把”的概率真的高居榜首。

毫不夸张地说，如果没有把字，他们可能都不知道怎么说话了。

西安人喜欢将所有的动宾短语转换成把字句，在外地宝宝还在被把字句改写支配的时候，西安娃娃仿佛自带buff加成，可谓是随时随地就信手拈来。

更可怕的是这种转换是无意识的，就和山东人爱说倒装句一样，他们已然成为了“把门”的虔诚信徒。

同时，西安人还发明出了带有当地特色的“把……一……”句式。

现在上流君就基于吃饭这一场景，来举个例子：吃饭前，把车一打；吃饭中，把饭一吃；吃饭后，把账一结。

不仅如此，其他场景下，这个句式西安人使用起来也是毫不费力，真·把一狂魔。

△来源：小红书@牛排总是在做题

“把门”的光环甚至辐射到了外地朋友，在西安待久了的朋友也会不自觉地用到这种句式。

除了上述“把+名词+一+动词”的把字句，还有一种“把”字后面只加名词的句式结构。

虽然省略了动词，但却不影响句子意思的表达，可能是双方都明白所以故意隐去不说，一切尽在不言中，也可能是通过留白来表达威胁。

比如，“我就真想把他个没脸没皮的！”表示责怪和威胁。

再比如，家里长辈对小孩说“我把你个大胖小子！”，则表示疼爱。

“把他家的”作为这个句式的典型，可谓西安人的万金油，不论遇到什么烦心事，一句“把他家的”可以把西安人的不满、愤懑、忧愁等复杂的情绪精准传达。

△来源：小红书@Haaary

那么问题来了，西安人到底为什么这么爱说把字句？

有很多观点认为，他们其实是受到了西北其他少数民族的影响。

汉语常见的语序是“主+谓+宾”，但周边少数民族的语序是“主+宾+谓”，所以他们在学习汉语的时候特别不习惯，这个时候他们发现把字句非常契合他们的语言习惯，用起来还得劲，于是开始了一顿疯狂输出，顺带还把一些不能使用把字句的说法也“把”化了。

于是乎，在少数民族的影响下，西安人在普通话的基础上也创造出了自己专属的把字句。

并且这种把字句的特性十分符合西安人直爽豪迈的性格，也就渐渐被延续了下来。

不懂就问，西安方言究竟有何魔力，使得不少外地人狠狠上头？

众所周知，西安作为十三朝古都，西安话是最早的官话，因此它沿用了很多古汉语的习惯，也造就了自身深厚的语言文化底蕴，其中也不乏有一些很有意思的现象。

说到这就不得不提到素有“中国汉堡”之称的肉夹馍了，但你们知道肉夹馍为什么不叫“馍夹肉”吗？

其实这是沿用了古汉语的偏正结构，是肉夹之于馍上的意思。

另一方面，如果真的叫馍夹肉，按照西安的方言，“mei”和“mo”同音，读起来就像是“没加肉”一样，老板心想这不是砸招牌嘛，于是，肉夹馍也就成了一个约定俗成的叫法。

△西安特色小吃肉夹馍 | 来源：图虫

贾平凹在《西安这座城》里写道：“最是那土得掉渣的土话里，如果依音笔写出来，竟然是文言文中的极典雅的词语，抱孩子不说抱，说‘携’，口中没味不说没味，说‘寡’，即使骂人滚开也不说滚，说‘避’。”

西安方言里至今还保留着非常多文言文，很多古诗要用西安话才能读出其奥义。

比如诗经的“月出皎兮，姣人嫽兮”中的“嫽”在西安方言里是美好的意思，代入西安方言，月下美人皎洁的面貌似乎就浮现在了眼前。

以及《易·履卦》中的“履虎尾，不咥人，亨”中的“咥”是吃饭的意思，“咥饭了么”也是西安人最常见的问候方式。

△西安大雁塔古诗词街 | 来源：小红书@岁岁末

除了深厚的文化底蕴，西安方言还非常有亲切感。

广漠秦川孕育了憨厚热情的西安人，自然也造就了接地气的西安方言话。

在西安你经常可以听到西安人说“咋（zà）”、“撒（sá）”等词，这些直接又强烈的语气词一下子就拉进了双方的距离，自带亲切感。

在白居易的《琵琶行》中，“自言本是京城女，家在虾蟆陵下住”中的“虾蟆陵”其实是“下马陵”，想象一下，一个温婉的歌女跟白居易说“额斯城里娃，额住在虾（há）蟆陵”，是不是倍感亲切？

与此同时，西安人性格豪迈，他们说方言时咬字重，就算是简单的语气助词也可以表达出充沛的情感。

比如具有代表性的就是“咧”、“额”、“瓷”、“怂”等等，可以应用在各种语境里。这些词发音硬，说起来中气足，西安人日常交流时都会习惯性地加上，痛快又干脆。

“咧”作为一个语气助词，可以加在任何话的后面，逛街就说“逛美咧”，吃饭就说“嫽扎咧”，累了就说“累成马咧”。

“额”就是“我”的意思，比如在惊讶、尴尬的时候都可以说“额贼”。

“瓷”就是“反应慢”，当你一直理解不了朋友的意思，朋友就会对你说：“你咋这么瓷？”

“怂”就是“不好的”，“烂怂大雁塔”的梗想必大家都很熟悉，但是没想到吧，“怂”的组合那可是非常多。

反应太慢的是“笨怂”，没有头脑称“瓜怂”，没有眼色是“瓷怂”，说人很坏称“哈怂”，摆烂了就是“怂管了”……总而言之，“怂”的应用可谓是包罗万象。

透过西安方言，我们看到的是西安人豪迈直爽的性格，是西安深厚的历史。

在外省人看来，陕西人说话都是《武林外传》里佟湘玉那样，感染力强又具有趣味性。

但实际上，陕西方言可以分成中原官话、晋语、西南官话，他们分别隶属于不同的方言体系。

让我们先来感受一下陕西方言有多复杂——

虽然生活在同一个省份，但是却搞出了三个省的感觉，三种方言各说各的。

在陕西，最难懂的还不是以西安为代表的关中话，陕北话才是地狱级难度。

由于陕北话和普通话没有任何相通之处，所以可能会让人感觉摸不着头脑。

△陕北方言基本词汇

那么陕北话为什么这么难懂呢？著名语言学家罗常培曾说过：“被征服民族的文字，借字留存在征服者的语言里。”这句话在陕北方言里得到了很好的印证。

在古代，陕北所处的地区多是两国交战之地，陕北方言其实是民族融合的产物，所以在陕北话中夹杂着一些蒙语词汇，有些词汇背后的指代意思也很有趣。

比如，“瓦列国”本来是一个国家的国名，但是在陕北方言中，指代的是不成体统的人。

再如陕北人会用“鞑子”指代征战的少数民族，于是他们就发散出来“一双鞑子喝烧酒”的民谚，意思近似于成语一丘之貉。

除此之外，受到晋语体系的影响，陕北人还很喜欢说叠词，最经典的就是“山丹丹开花红艳艳”这句耳熟能详的陕北民歌。在他们这里，万物皆可叠词。

△来源：小红书@涂墙写意

而陕南方言有一个最大的特点，就是复杂。

由于地处川、陕、鄂、豫交界之处，陕南地区与其他地方的方言都有融合。

△来源：小红书@江宁

但陕南更多的是受到了四川方言的影响，这背后体现了古代管理者的智慧。

元朝时期为了防止地方叛乱，元世祖忽必烈将陕南地区最大的城市汉中划入了陕西省管理，以此制约四川。

这也导致陕南方言中有许多都与四川话极其相近。

譬如，在当地称公鸡、母鸡为“鸡公”、“鸡母”；管睡觉叫“睡瞌睡”；“吃完了”，当地人说成“七完大”。

散装的陕西也就因此而来。甚至由于陕西的地图很像英国，所以网友亲切地叫它“陕不列颠及南北关中联合王国”。

△来源：小红书@你不用认识Cindy

虽然陕西三种方言各有各的规律，但它们都有一个共同的特点：

陕西话整体比较诙谐幽默，以陕西话为语言的影视剧通常会给人一种扑面而来的喜感。

也许是意识到了陕西话的这个特性，近些年来，展现陕西生态的影视剧多以陕西方言为点缀，戏剧效果加倍。

比如张嘉译和闫妮主演的电视剧《装台》，展现小人物酸甜苦辣的同时，陕西方言的喜剧效果也中和了自身题材的沉重感。

甚至一些经典影视剧配上了陕西话，喜感更是超级加倍。

比如陪伴每个陕西娃娃童年的《二蛋和淘气儿》，即陕西方言版的《猫和老鼠》，里面的汤姆和杰瑞操着一口地道的陕西方言，滑稽感满满。

△陕西话版《猫和老鼠》

听到这里，大家是不是特别想学陕西话？

上流君这里有一个陕西话速成法，试着把普通话一声读三声，三声读四声，四声读一声，二声还读二声，然后你就会惊奇地发现自己会说陕西话了。

作者|邢昊昀

编辑|阿浔