(资料图)

河北新闻网讯 近日，石家庄市长安区相关负责人到五十三中学进行了食堂食品安全检查。

检查组一行对学校食堂进行了细致检查，实地查看了食堂环境卫生及食堂的每个功能间以及食堂各项管理制度是否标准，向工作人员仔细询问了餐具消毒、验收贮存、制作加工以及备餐等各个环节流程，查阅了食堂的消毒记录、领导陪餐记录以及食堂从业人员健康体检等相关资料。

本次专项检查，对进一步提升学校食品安全意识、规范学校食堂从业人员行为，加强食品安全管理，及时消除食品安全隐患，扎实推进校园建设起到了积极的促进作用。