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欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。炒牛肉怎么炒会很嫩，如何炒牛肉炒出来更嫩很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、配料：牛肉末适量，三色椒适量，沙茶王适量，淀粉适量，食用油适量，精盐适量，葱姜适量。

2、将牛霖洗净，切成1厘米左右的条状。

3、在切好的牛肉中加入一勺淀粉、1g盐和淀粉，然后加入5ml食用油拌匀。

4、彩椒切丝，将食用油倒入锅中。

5、油温热后，倒入牛肉翻炒。

6、翻炒3分钟，然后加入葱和姜调味。

7、倒入一汤匙沙茶王，继续翻炒。

8、最后加入彩椒，翻炒，即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。