网红烘焙品牌再陷倒闭风波。


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网红烘焙品牌虎头局再次陷入倒闭风波,被传裁员1000余人,负债2亿元……怎么回事?

编者按:本文来自微信公众号 红餐网(ID:hongcan18),作者:郑晓芸,编辑:洪君,创业邦经授权发布。

3月30日,一位自称是虎头局产品经理的网友“爆料”称:

虎头局处于“倒闭”状态;员工欠薪已达4个半月;算上供应商货款、贷款、工资、房租,总欠款额度可能高达2亿人民币;从去年4月开始虎头局已经累计裁员1000余人。

该消息一出,立马在全网发酵。到底是怎么回事?

虎头局回应:倒闭信息不实,正在努力恢复中

3月30日,一位个人简介显示为“前字节携程产品总监,现任虎头局维权讨薪人”的网友,在小红书上发布了一篇标题为“虎头局倒闭之亲身经历(一):融资3亿的网红品牌欠款2亿,虎头局倒闭了”的文章。

文章指出,大概去年4月开始,虎头局就裁员1000多人,11月至今,拖欠员工工资累计4个半月,并且拖欠供应商货款、房租、贷款、工资,累计可能达高达2个亿。

另外,文还提及到“融资3亿、疯狂开店、网红营销、资金断裂、关店撤城、欠款2亿、拖欠工资、安抚欺骗、破产清算、老板跑路”等一系列事件。

最后,这位自称曾是虎头局产品经理的网友更放言,“还有更多内容将后续发布”。

红餐网注意到,在这个网友发出的文章及视频底下,还出现了不少疑似虎头局员工的留言:

“公司工资迟迟没法,一天拖着一天,并且表示已经申请劳动仲裁。”“去年四月大裁员,11月有大裁员,撑到现在老板都跑路了”......

针对这一系列传闻,虎头局在今天中午向第一财经回应称:“倒闭信息肯定不实。目前正在努力恢复中,包括资金链等。”

与此同时,在接受界面新闻采访时,虎头局也否认欠款2个亿、转移资产等说法,并称“之后会对外沟通,给我们一些时间努力。”

目前,舆论还在进一步发酵。值得注意的是,这已经不是虎头局第一次被爆出类似的消息。

早在2022年11月底,虎头局就曾通过官方公众号发布了推文《想和你聊聊虎头局的一些变化》,文中表示,公司面临巨大的资金压力,决定暂时退出部分区域市场,并随即退出了成都、重庆、北京等多个城市。

之后,虎头局的门店一直在持续缩减。在撤店闭店风波还未平息之时,虎头局又被曝出拖欠员工工资、供应商货款、大量裁员等传闻。

彼时,针对该报道,虎头局还向媒体回应称:公司经营正常,短期内将回复常态。

1月刚获千万融资,如今一批门店暂停营业

新一轮的“倒闭”传闻发酵后,一些业内人士直呼“不敢相信”,毕竟今年1月12日,虎头局才刚刚宣布获得新一轮融资,金额约数千万元。

事实上,今年2月底红餐网走访广州市场时便留意到,位于海珠区前进区万国奥特莱斯旁边的虎头局渣打饼门店,大门已经上锁。

这次风波发酵后,红餐网通过大众点评上搜索发现,目前虎头局在广州已经仅有5家门店,在现存的5家门店中,东方宝泰店和乐峰广场店这两家门店还显示“暂停营业”。

在美团外卖上,多家虎头局广州门店在售产品也只剩下“老街口桂圆蛋糕”及“小卖部苏打饼干”两款,曾经爆火的产品“麻薯老虎卷”“QQ提子麻薯”等已经消失在外卖菜单中。

一位广州消费者表示,3月10日,她顺路到花城汇的虎头局买老虎卷,就发现门店的柜子已经空了很多,询问店员时店员直言“老虎卷已经缺货很久了,最近都不会有”.....

而据新京报等相关媒体报道,部分门店暂停营业、产品断货等类似的情况也在虎头局其他区域市场上演。

比如,长沙地区的虎头局就仅余一家门店仍在营业,大学城店、荣湾镇店都处于“暂停营业”状态;而在上海,也有3家虎头局显示处于“门店休息”状态。

种种迹象表明,虎头局确实或多或少遇到了一些问题,也正如品牌所回应的,需要“努力恢复”。

曾是新中式烘焙的大网红,估值20亿

犹记得2019年,虎头局首家门店在长沙开业,彼时恰逢国潮风靡之际,其自带国潮新中式气息的门店一炮而红,单月营业额一度高达127万元。

2021年,开店仅一年半时间,虎头局就拿到了来自知名投资机构红杉中国、挑战者资本、IDG的Pre-A轮投资。同年7月,再次完成近5000万美元的A轮融资,GGV纪源资本和老虎环球基金(Tiger Global)联合领投,老股东红杉中国、IDG再次入手。据传言,本轮投后虎头局估值超20亿元、单店估值近亿元,成为新中式烘焙领域炙手可热的“网红”。

而后,在资本的加持下,虎头局也加快了扩张的脚步,加速走出长沙,先后进入广州、上海、北京、武汉、深圳等城市。2021年底,虎头局创始人胡亭还对外宣布了他的“百店计划”,即要在接下来的一年之内,于一线核心区域开出100家直营店,让虎头局的门店数达到150家。

不过,品牌的发展并没有如预期般顺利。进入2022年,虎头局的扩张速度变缓,此后,更是退出了部分区域市场。

2022年12月底,虎头局宣布从先前的纯直营转向放开加盟,尝试换一种方式发展。但截至目前,其门店数仍然几乎没有增加。或许,其加盟策略并不那么奏效。

“曾经风光无比的明星品牌,如今遭遇如此多的挑战,实在是令人唏嘘。”一位业内人士对红餐网感慨道。

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